惠城39家店肆参加展览农业博览会,能力设备存在弱点需周详

近日,惠州惠城区政协农业委员会部分委员对惠州农产品加工产业进行视察。其中全镇梅菜加工企业有22家,有企业对技术进行攻坚克难,研发新产品。但多数企业处于粗加工阶段,研发力量的投入不足和先进加工设备的购买力低下,直接影响到加工制成品的质量和效益,产品附加值低。今后在加强基地建设,企业用地纳入整体规划的同时也鼓励规模以上20家农产食品加工企业从深度开发、生产加工和品牌创建工作,拉长产业链条,提升农产品附加值。

南方日报讯,日前,第四届惠州农博会落下帷幕,惠城区围绕“智慧农业·品质生活”主题,通过布置综合展馆以及组织以国家、省、市级农业龙头企业为主的39家企业参展,充分展示全区在国家现代农业示范区、特色效益农业、产业化经营、机械化生产、新农村建设以及林业、水利等方面取得的突出成就。

农产品加工业是现代农业的重要标志,是建设现代农业的关键环节。今年惠城区政协召开的八届二次会议期间,有部分政协委员反映目前惠城区农村不少农产品加工企业仍处在粗加工阶段,技术设备简陋,产品附加值低,产品的知名度和市场占有率不高等现状。为深入了解惠城区农产品加工产业的基本情况,8月31日上午,区政协农业委员会部分委员开展了“关于加快惠城农产品加工产业发展问题”的专题视察活动。

“鸭稻共作”有机米引市民围观

横沥有梅菜加工企业22家

惠城区综合展馆占地185平方米,通过声、光、电等多媒体展示手段以及实物、图片等,充分展示惠城区农业突出成就。同时,惠城区组织39家企业、55个展位在会展中心3号馆参展,重点以国家级、省级农业龙头企业参展为主,包括广东海纳农业有限公司、广东祯州集团有限公司、惠州源茵生态园等,充分展示全区获得省名牌、市名优以及代表惠城区优质稻、甜玉米、蔬菜、梅菜、茄子、特色水产等六大特色产业的各种农产品。

梅菜是惠州特产,原是朝廷贡品,又被称为“惠州贡菜”,故有“苎萝西子十里绿,惠州梅菜一枝花”的美誉。四面环山、气候适宜的横沥镇矮陂则是产惠州梅菜的原产地和主产区,具有400多年的历史。横沥镇副镇长谢海恩介绍,全镇每年种植梅菜面积两三万亩,每亩地可产梅菜万斤左右,目前全镇梅菜加工企业有22家,另外还有不少从事梅菜加工的家庭作坊。“目前横沥种植的梅菜并不能完全满足加工需求,有的企业还会从周边的乡镇收购。”谢海恩说。

广东海纳农业有限公司是一家以优质有机水稻种植为主线,集水稻、有机肥料生产、加工、销售于一体,产学研相结合的现代化农业产业化国家重点龙头企业。在展位现场,“鸭稻共作”模式下出产有机米吸引不少市民围观。现场讲解人员介绍,“鸭稻共作”是一种生态型立体式种养殖结合模式,利用鸭子的杂食性和生活习性,为水稻除虫、除草、施肥、中耕浑水、刺激生长;同时,稻田生态系统又为鸭子提供劳作、觅食、生活、休憩、运动的场所和大量的动植物饲料。这样,水稻生产完全避免了化肥、农药和除草剂;鸭、稻共栖双丰收,大大提高了经济效益。

8月31日上午,区政协农业委员会十多名委员来到惠州绿色食品有限公司,了解梅菜加工情况。走进公司大门,就看到内院空地上晒了不少梅菜。由于季节原因,周围的几个腌制池里并没有在腌制梅菜,不过在仓库里存放着不少已经腌好的梅菜。

同时,“一分良田”认购活动也在展会上启动,市民通过认种海纳种植基地的“一分田”之后,就可成为“农场主”,再由专业农业技术团队代为管理,在水稻收获后将优质的精米送到认购会员手上。广东海纳农业有限公司董事长钟振芳介绍,目前项目种植基地位于汕尾市海丰县国际湿地,生态环境好,通过有机认证,认种的消费者还可以通过远程监控系统实时察看水稻生长状况,监督基地管理情况。

在加工车间,四五个工人正在分拣梅菜并装袋,每袋可装3斤梅菜芯。“我们每斤梅菜芯出厂价是10元,用的盐都是从盐业公司采购的。”该公司负责人刘佛带介绍,该公司成立于1994年,他们在传统工艺的基础上采用现代科技低盐腌制,在没有任何化学添加剂的情况下,保持它原有自然风味,目前公司每年销售梅菜上千吨。

“十二五”期间全区高标准基本农田占比52%

2014年起为庆丰包子铺供货

农博会繁荣的背后是惠城区农业现代化水平明显提升。2014年,全区农业总产值29.76亿元,实现农业增加18.2亿元,同比分别增长4.5%和4.6%。今年,惠城区还被认定为国家级现代农业示范区。

随后,调研组一行又来到惠州市环通梅菜有限公司,这家公司早在1980年就开始了梅菜的深加工。在该公司近7000平方米的厂房中,除了加工、包装车间和仓库外,还有消毒间和检验室,工人把装袋好的梅菜真空包放入锅炉中进行蒸煮消毒,出货时,每一批梅菜还要进行检验,看盐分、糖分、水分、亚硝酸盐、大肠杆菌等指标是否合格。

“十二五”期间,惠城区高标准基本农田面积达到13.74万亩,占全区耕地总面积的52%,较2010年增长157%。拥有农用大型拖拉机179台,中小型拖拉机2428台,农用排灌柴油机2821台,农机总动力10.46万千瓦,比2010年增加14%,农业机械化综合水平达到76.6%。全区农业综合生产能力明显提升。

该公司负责人潘伟强介绍,从上世纪90年代末开始,公司就不惜重金,聘请专家对梅菜的亚硝酸盐问题进行科技攻关,通过改进传统的腌制工艺,缩短了腌制时间,并且产品的颜色、香味、口感都有很大的提高,现在公司又开发出新品种,即食梅菜推向了市场。

惠城区特色农业产业发展迅速,名企名牌不断涌现。已经建成的汝湖、横沥两个国家级粮食高产创建万亩示范区,全区粮食年产量稳定在7.8万吨以上,甜玉米、梅菜、特色畜禽、水产等六大特色农业年种养面积达45万亩,产值达13亿元。同时,甜玉米和梅菜两大产业进入惠州八大特色农产品行列,惠城区因此成为广东省最大的甜玉米种植加工基地之一,也是惠州市第一大甜玉米生产加工基地、梅菜生产加工基地、水稻全程机械化生产加工基地和水产养殖基地。目前,惠城区拥有农业龙头企业达66家,农民专业合作社数量达到206家,带动农户6.5万户,户均增收5200元。

“我们是北京庆丰包子铺供货商,每年为他们供货五六百吨。”潘伟强说,公司生产的梅菜还供应给四川、香港等一些餐饮公司。

如今,惠城区农业产业化发展呈现“六个首家”、“一个第一”和“一个率先”的新格局。如广东省海纳农业有限公司成立惠州首家现代农业院士工作站,并创立了“广东省博士后创新实践基地”;惠州市隆翰经济林开发有限公司是惠州市第一家取得国际森林认证的林业企业,成为国内通过该项认证的16家企业之一。惠州市金种家禽有限公司培育的“金种麻黄”配套系成为惠州市首个通过农业部认定的国家级畜禽新品种。

澳门新蒲京app下载,横沥镇副镇长谢海恩介绍,此前庆丰包子铺有一位老总过来考察,当时环通公司还没有生产基地,庆丰包子铺方面说,如果没有基地就不能合作,为此环通公司在横沥镇泰安村搞了个300亩的生产基地。潘伟强说,庆丰包子铺前后考察历时两年,该公司最终于2014年与庆丰包子铺指定的采购公司签订了为期10年的供货合同。

潘伟强介绍他们的经营模式是公司+农户+基地+科技,公司是龙头,农户是基础,基地作保证,科技作指导。公司自有生产基地300亩,带动农户种植面积1000多亩。从梅菜种植的选种、育苗、施肥、防病、防虫等都执行严格的质量标准,以确保绿色、健康、安全。同时实行订单农业,大大提高了农户种菜的积极性,也保证了销量不断增加对梅菜原材料的需求。

大部分企业拥有自己的品牌

调研组一行视察了两家梅菜加工企业后,在横沥镇矮陂工作站会议室召开了座谈会。座谈会上,惠城区农业局副局长翟荣文介绍了惠城农产品加工产业的基本情况。

惠城区近年大力发展优质稻、甜玉米、蔬菜、梅菜、优质畜禽、特色水产等几大特色产业,打造了一批特色产业生产基地,涌现出一批农产品加工企业。截至2016年底,全区特色农业生产基地45万亩、联接农户5.1万户。围绕几大特色产业建设,出现了“甜玉米村”“梅菜村”“优质稻村”“特色水产村”等一村一品专业村。全区规模以上的农产品加工企业20家,固定资产达3.1亿元,销售收入达13.5亿元。

随着农产品加工业的发展壮大,企业产品品牌意识不断增强,大部分加工企业注册了产品商标,拥有了自己的产品品牌。目前,全区拥有省名牌产品15个,市名优产品18个,无公害农产品35个,绿色食品3个,有机农产品1个。其中,“水中鲤”丝苗米,“悠久”、“祯州”牌梅菜等获得广东省名牌产品称号,“万佳宜”牌甜玉米罐头获得广东省知名商标。

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